saat ke ternate kemarin, sempat mencicipi kepiting yang sangat enak sekali. Selidik punya selidik, namanya adalah kepiting kenari. Tidak seperti kepiting lainnya yang pernah kumakan, rasa kepiting kenari jauh lebih enak, dengan daging kepiting yang lebih banyak dari kepiting biasa.
Harganya?
hmmm... Klo ngga dibayarin, mungkin akan mikir beberapa kali sebelum memesannya..
berikut keterangan tentang kepiting kenari yang didapat dari mbah google:
"Kepiting Kenari merupakan jenis kepiting yang dapat dimakan, yang hanya dapat ditemukan di daerah Maluku dan Sulawesi. Untuk menemukannya di Jakarta berarti penyelundupan. Tetapi jika dapat ditemukan, harga paling murah Rp. 300.000,-/kg dalam keadaan hidup, sedangkan berat seekor kepiting kenari ini 3-6 kg/ekor dan kepiting kenari ini siap dikonsumsi jika sudah berumur 8-10 tahun. Bisa dibayangkan mahal dan langkanya kepiting kenari ini."
"Makanan utama kepiting kenari adalah buah kelapa, sampai ia sering disebut pencuri kelapa. Orang Inggris menyebutnya robber crab karena menganggap ketam itu mencuri kelapa pada malam hari. Ia memang mahir memanjat kelapa, dengan ujung kakinya yang runcing sebagai tangan pemeluk batang, sampai setinggi 20 m untuk memetik buah. Menurut cerita rakyat setempat, kalau sudah berhasil memetik buah kelapa, ia akan menjatuhkan buah itu ke tanah dan turun dulu untuk menguliti buah dengan capitnya yang luar biasa kuatnya. Sesudah dikuliti, buah akan dibawa lagi naik pohon, dan dari atas pohon buah itu dijatuhkan ke tanah agar pecah. Barulah ia turun lagi untuk makan buah yang sudah pecah. Ia tidak pernah makan buah di atas pohon."
source :http://vibizlife.com/travel_details.php?pg=travel&id=12987
wanna try?
sayang sekali, karena kepiting kenari mmerupakan binatang yang langka dan dilindungi. Penjual-belian kepiting kenari di Jakarta sangat dilarag, kalaupun ada, berarti merupakan barang selundupan.
then, i suggest not to try this crab.
No comments:
Post a Comment